生日蛋糕是道美食，是過生日的必需品，它起源于西方后來才慢慢的傳入中國，古早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。中古時期的致洲人相信，生日是靈魂容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，并且加進項新的活動--吹滅這些燃亮的蠟燭他們相信燃亮著蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠實現。生日蛋糕，起初是只有國王才有資格擁有的，但現在不論是大人或小孩,都可以在過生日時,買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。